ケニア ニエリ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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ケニア ニエリ

Kenya Nyeri

ケニア ニエリ

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

これからの季節にぴったりのHot でもColdでもジューシーさを楽しめるデイリーコーヒーです。

ケニアらしいジューシーなオレンジやグレープフルーツの果実感がジュワッと広がります。
アイスコーヒーにもGoodです!

【ロースター情報】
TRUNK COFFEEは名古屋を拠点としているコーヒーロースターで日本のスペシャルティコーヒーシーンの先駆者的存在です。北欧デンマークでコーヒーの知識と技術を学んだ、TRUNK COFFEEの「飲みやすくフルーティでスッキリとした味わい」をお楽しみください。

【農園情報】
ニェリ地域は、地理的にも非常に恵まれ、ケニア山の火山灰土壌からは有機
物に富み、水はけに優れ、空気を良く含む最適な環境です。比較的冷涼なエ
リアで、特に昼夜の寒暖の差がチェリーをゆっくりと成熟させ、甘味の詰まった
チェリーが作られます。ケニアの他地域よりも果実味溢れる味わいが特色です。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

ジューシーなさくらんぼやオレンジの果実味にグレープフルーツやプラムを思わせる爽やかさが楽しめます。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Red Currant, Red Cherry, Grape Fruit, Orange, Plum, Sugar Cane
地域 / Region

地域 / Region

Nyeri
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,650m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

-
品種 / Variety

品種 / Variety

SL28, SL34
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed

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