焙煎士コメント
PostCoffee 焙煎士 谷口 伊吹
おやつタイム。
ホッと一息ついて、頑張った自分にご褒美。
【農園情報】
農園主であるマリーサベル・カバジェロ氏は代々続くコーヒー農園の家庭に生まれ、彼女で４代目になります。彼女は夫のモイセス・エレラ氏と高品質なコーヒー生産に真摯に取り組みコーヒーの国際品評会であるカップ・オブ・エクセレンス（COE）では数々の受賞歴があり、2016年にはゲイシャ種で見事１位を獲得しています。
カバジェロ夫妻はホンジュラスのすべての生産者にとってコーヒーに対する献身、革新、情熱の一例となっています。
詳細情報
 焙煎度 | 浅煎り 深煎り |
 酸味 | 強い 弱い |
 アロマ | ユニーク ベーシック |
 コク | すっきり しっかり |
 フレーバーノート / Flavor Notes |
 フレーバーイメージ / Flavor Image |
 地域 / Region |
 標高 / Elevation |
 農園 / Farmer |
 品種 / Variety |
 精製方法 / Process |
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