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PostCoffee/コーヒー/エチオピア

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Ethiopia Kochere Washed

エチオピアコチェレウォッシュド

休日のチルタイムに。
フルーツタルトと一緒に楽しんで。

エチオピア南部のイルガチェフェはもはや、エチオピアNO.1の産地として、また世界的にも特に際立つキャラクターと高品質のコーヒーの産地として、世界中のスペシャルティコーヒーファンから愛されています。その秘密は、大地溝帯の豊かな土壌、高い標高がもたらす昼夜の激しい寒暖の差が、コーヒー栽培に適しています。さらにコチェレ地区は、2.000m〜2,100mの高地で栽培されることから、病害虫への耐性があり、生産効率がよく、適度な枝葉を持ち、カップクオリティーの高い果実が育ちます。

また、生産土壌は濃い赤色で雨量は年間2500mlといった理想的な数値を示しています。芳醇でフルーティーな香り、豊かな甘み、バランスの素晴らしい、クリーンで美しい味わいのコーヒーをお楽しみください。