パナマ レリダ ゴールドコレクション ゲイシャ | PostCoffee(ポストコーヒー)
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パナマ レリダ ゴールドコレクション ゲイシャ

Panama Lerida Gold Collection Geisha

パナマ レリダ ゴールドコレクション ゲイシャ

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焙煎士コメント

三好 涼太

PostCoffee 焙煎士 三好 涼太

いつもよりちょっと贅沢なコーヒータイムを。
PostCoffee3周年を記念する特別なシングルオリジン。


PostCoffeeサービスローンチから3周年を記念したアニーバーサリーシングルオリジン。

いつものコーヒータイムをちょっと贅沢に、PostCoffee初となるゲイシャ種のコーヒーです。

ゲイシャ特有のフローラルで爽やかな風味と果実味のある上質な酸味に、雑味のない透明感のある甘さが特徴です。

皆様の日常に溶け込む親しみやすい味わいながらも、ゲイシャらしい華やかな香りや複雑なフレーバーは、一口また一口と飲み進めていきたくなる不思議な魅力を持っています。

-Lerida-
レリダ農園は、1920年代にトレフ・ボチェ・モニッシュ氏によって設立されたパナマで最も古いコーヒー農園の一つです。

現在ではアルモソファミリーがオーナーとなり管理されています。パナマのボケテの高地にあり、バル火山の麓に位置しています。2000年代に行われた、ベストオブパナマでは、この農園のコーヒーは上位を独占し、その後パナマの名門農園として、世界中でレリダ農園の名前は知られることとなりました。

70ヘクタールの広さを誇るメインの栽培農園では主にカトゥアイとゲイシャ種が栽培され、1,900mを超える標高の一画には、SL28やオレンジブルボンなど、実験的なマイクロロットを育てる試験農場も設けられています。

恵まれた生育環境と長年培った生産技術によって生み出されるテイスティングノートは、透明感のあるしなやかな質感やトロピカルフルーツのような風味が感じられる素晴らしい味わいです。

詳細情報

焙煎度

焙煎度

浅煎り
深煎り
酸味

酸味

強い
弱い
アロマ

アロマ

ユニーク
ベーシック
コク

コク

すっきり
しっかり
フレーバーノート / Flavor Notes

フレーバーノート / Flavor Notes

マスカットやぶどうを思わせる複雑な甘さに、ジャスミンの余韻が感じられるフローラルな香り。 上質な酸質や透明感のある口当たりはゲイシャ特有の味わい。
フレーバーイメージ / Flavor Image

フレーバーイメージ / Flavor Image

Muscat, Grape, Jasmine, Elegant
地域 / Region

地域 / Region

Chiriqui, Boquete
標高 / Elevation

標高 / Elevation

1,600m - 1,835m
農園 / Farmer

農園 / Farmer

-
品種 / Variety

品種 / Variety

Geisha
精製方法 / Process

精製方法 / Process

Washed

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